活動状況 (平成29年度)

 
平成29年度「知」の集積による産学連携推進事業のうち
知的財産の技術移転加速化事業及び産学連携支援事業
視察研修会 「最新の食品工場の現場から学ぶもの」


<要旨>

食品を製造する現場では、食品の安心安全を確保する衛生管理技術を始め、生産性を高める生産技術、省エネ省力化技術、設備管理技術、また生産物の品質管理技術、オペレーション技術等が必要となる。岡山県内で最近稼動した2工場を現地視察し、これらの技術を学ぶと共に、更なる連携・交流を促し、今後の新技術・新商品開発の発展、産学連携の方策の研鑽に資するものとする。

<日時> 平成30年1月24日(水)9:30〜17:00   
<主催> 特定非営利活動法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会
<後援>公益社団法人 農林水産・食品産業技術振興協会      
<内容>
9:30
 岡山駅西口バス停集合 貸切バスにて移動

10:30〜12:00
 
株式会社岡山和気ヤクルト工場視察(岡山県和気郡和気町田原下269) 
「乳酸菌飲料生産技術と品質管理について」
平成292月に稼動した乳酸菌飲料のボトリング工場。衛生管理の行き届いた環境下で1日当たり230万本を生産する最新の工場の生産工程を視察します。試飲もあります。
※渇ェ山和気ヤクルト工場の視察では事前に専門的な質問をお受けします。可能な範囲で回答をして頂きますので、質問のある方は別紙の参加申込書にご記入ください。

                〜移動・昼食〜

13:30〜16:00
株式会社Jオイルミルズ倉敷工場視察(岡山倉敷市玉島乙島字新湊8266番地】
 「近年の搾油技術と生産管理について」

 平成
29年6月に倉敷市玉島ハーバーアイランドに稼働した工場で、同社にとって半世紀ぶりに建設した西日本の新たな大豆搾油拠点工場を視察します。
 ※開オイルミルズ倉敷工場へは同業者の方はお断りする場合があります。事前にアグリテック事務局へご相談ください。

      
17:00
 岡山駅西口バス停帰着 解散
     
<申込方法>
別紙参加申込書をダウンロードし、FAXかメールにて中四国アグリテック事務局迄お申込ください。先着25名になり次第締め切らせて頂きます。
参加費無料(昼食代は別途1000円必要)

    参加申込書
<お問合わせ先>
特定非営利活動法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会
(略称:NPO法人中四国アグリテック)
TEL:086-237-3340 FAX:086-201-0551 Email:agri@key.ocn.ne.jp